４月２８日(日)〜５月６日(月・祝)までの９日間は、お休みをさせていただきます。５月７日(火)から営業いたしますので、宜しくお願い申し上げます。今年は元号の変更が行われ、天皇即位の日が休日になるため、めったにない長期のお休とになります。この機会を利用してご旅行を予定されている方、皇室行事をご覧になられる方など、過ごし方は様々かと思いますが、次回ご来店の際には、楽しいお話をお聞かせ頂けることを心待ちにしております。炭火焼肉 弁慶

大阪空港の滑走路南側、真下から着陸する飛行機を見てきました。。。いつ見てもロマンチックです。。。人間がっていうか、自分自身も含めて小さく感じました。左右に揺れながら着陸する機体と霞む滑走路、タイヤが擦れ煙を吐きながら着陸する一瞬に、自ら飛んで来た人生の歪みを修正するかの様に、機体は向きを正し、真っ直ぐ地上に降り立ちます。。。ここでは誰も歪んで着陸する飛行機はありません。傾き斜めになって侵入しても、真っ直ぐに向きを正し着陸します。「空港。。。」私自身これをゆっくりと眺めていると、どこに行く予定がなくても、どこか知らない未来へ連れて行ってくれる気がしてきます。そこには、人生の青写真をもう一度描き直したい様な、新たに湧き上がる気力をも感じずにはいられません。私たちスタッフもお店も、お客様に愛され育てて頂き早六年。いつしか空港の様に未来へ繋がるお店でありたいと思い願う毎日です。炭火焼肉  弁慶

インド洋に浮かぶ宝石の島、北海道よりも少し小さな面積を持つセイロン(現スリランカ)を訪問しました。植民地時代に、紅茶のプランテーションが盛んになり、紅茶の国セイロンとしてイギリスから独立。紀元前４・５世紀以前からある寺院や王の居城の遺跡など、歴史のある国です。寺院や遺跡を見ると、悠久の歴史が蘇り、懐かしささえ感じるのは気のせいだろうか。仏教徒は人口の７０パーセントを占め、寺院を訪問した際には、案内役のガイドさんからは、人間は欲と傲慢が無くなれば幸せになれると、繰り返し言われていたのが耳に残っています。人である限り、誰しもが持ち合わせ、手放しえないものですが、こころを穏やかに、その道を極めればそこに行き着くのだろうか。滞在中は暖かな気候で、日本の昔の夏を思い出し、扇風機の風が心地よいい、緑豊かな南国の空気を肌で感じました。いつしか、またこんなところでゆっくりしてみたいとの想いが蘇えります。。。2019年2月(常夏のスリランカ)炭火焼肉  弁慶      

快晴の澄み渡る空、センター試験も終わり、受験生は日頃の勉強の成果が試されて、後は志望大学の試験を残すのみとなりました。試験の結果も、この快晴のように晴れやかであればいいですね。祖父母においては、孫の成長を見るのは頼もしいものの、昔は勉強よりも家のお手伝いが仕事のようなものだったと聞きます。親の時代もそれほど勉強とは言わなかった時代だった気がします。時代は変わっても文武両道、最近では勉学のレベルはどんどん高くなる中、運動する時間はほとんど無いように思えてなりません。医学の進歩で寿命は伸びていますが、何をするにも最後は健康な身体でしょうから、大切にしたいものです。そして親として子供が頑張った後にはご褒美も必要です。ご家族で美味しい食事と楽しい会話を一緒にするのも親の大切な役目だと思います。それがいつしか心の優しさへ。。。『大切にしたいもの。。。』炭火焼肉弁慶2019.1.26

  謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のお引立てを賜わり厚くお礼申し上げます。 本年もスタッフ一同、皆様のご期待に添うべく一層努力し、サービスの向上を目指し頑張る所存でございますので、昨年同様のご愛顧を賜ります様お願い申し上げます。 なお、新年は１月７日（月）午後５時より、平常どおり営業致します。本年が皆様方にとって輝かしい一年とならんことをお折り申し上げますとともに、スタッフ一同ご来店を心よりお待ち致しております。平成３１年元旦 　店主　中山秀忠・スタッフ一同