先日、運良く雪印メグミルク杯ジャンプ大会を観戦する機会に恵まれて、初めてスキージャンプというものを、間近で観ることが出来ました。この写真はスキージャンプのランディングバーンと並行に設けられた観客席の一番内側から撮った一枚です。選手達は青空に向かって飛び立つ瞬間には何を思っているのだろうか。毎日毎日がアッという間に過ぎ去る時間の中で、一日一日を大切に、自分の出来ることを、その時その瞬間の状況に合わせて、臨機応変でありながらも最善を尽くす。その思いを持ち続けることこそが、いつか着実に実を結ぶ。船木和喜やレジェンド葛西紀明もまだまだ現役で飛んでいました。彼らも自分の中でやるべき目標、役割を考えて頑張っているのだと思います。私たちも彼らを見習ならって一日一日を大切にしていきたいものです。その積み重ねこそが、素晴らしい人生ではないでしょうか。何事もその時その瞬間が良いチャンスだと思って。。。炭火焼肉　弁慶2020.2.16

謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のお引立てを賜わり厚くお礼申し上げます。 本年もスタッフ一同、皆様のご期待に添うべく、一層のサービス向上を目指して参る所存でございますので、昨年同様のご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。 なお、新年は１月6日（月）午後５時より、平常どおり営業させて頂きます。 本年が皆様にとって輝かしい良き一年とならんことをお折り申し上げますとともに、スタッフ一同心よりご来店をお待ち致しております。令和２年元旦 　店主　中山秀忠・スタッフ一同

今年ももうすぐクリスマスです。それを過ぎると一気にお正月を迎える準備です。今が一番華やかな季節となりますね。この写真は、先日高島屋の8階を訪れた時の一枚です。キラキラのイルミネーションが、令和元年を華やかに飾っている様に思えてなりません。元号も平成から令和となり、時代は大きく変化してきました。私たちの生まれた昭和の時代は良かったと、時代が移りゆく中で、時折懐かし気持ちになるのは私だけでしょうか。私の育った昭和の二つ前の元号は明治でした。明治生まれなんて、自分の周りにはいませんでしたが、令和に変わった今も、昭和生まれは、まだまだ時代の中心です。忘年会などでは多数を占めていたのではないでしょうか。昭和、平成、令和と生きてきて、今度は次の元号までもと欲張ってしまう自分がここにいることを、何より有り難く感じております。。。。今年一年お世話になり誠にありがとうございました。炭火焼弁慶の営業は、年末は28日(土)まで、年始は1月6日(月)からの営業となります。皆さま方のご健康とご多幸をお祈り申し上げ、年末のご挨拶とさせて戴きます。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。炭火焼肉　弁慶スタッフより2019.12.21  

写真は、令和元年10月31日の夕刻、ナガシマスパーランドの対岸から四日市方面を撮った1枚です。日ごとに昼間の時間が短くなってきましたね。秋の日は釣瓶落としとは言うけれど、夕刻の風景が一番美しいのも秋ではないでしょうか。翌日は放射冷却で雲一つない晴れ渡る朝となり、空気は冷たく、照らす和らな日差しは、眩しさはあれど、暑さは感じさせなくなってきました。あと一月もしたら、寒さも厳しくなる12月です。令和元年もあとわずか。師走を迎える前にもうひと頑張り。楽しみはいつものお店でと。。。【お知らせ】12月中の日曜日は８名様以上のご予約で、営業を承ります。忘年会などのご用命がございましたら、お早めにご予約をお願い申し上げます。 なお、年内の営業日は12月28日(土)までとし、年始は1月6日(月)から通常営業と致します。 皆様のご来店を心よりお待ち致しております。炭火焼肉　弁慶2019.11.12

田んぼに通う道の途中に、コスモスの畑があります。カラッとした気持ちの良い秋の風が吹いています。色とりどりの花が風に揺られ、そして細い茎と細かな葉っぱが寄り添って、みんなで一緒に揺れていました。その光景は、まだ夏の日差しを残したキラキラの光を受け、今咲いたと言わんばかりに、上へ上へと伸びようとしています。それぞれがとても楽しそうであり、みんなニコニコしながら顔を見合わせては笑っている様に感じます。。。少しの間その光景を眺めていると、こんな日常が今ここにあることの幸せを感じずにはいられません。私も歳を重ねたせいか、それを感じるゆとりを持ち合わせていたことにも、嬉しさを感じています。。。自分自身と、そしてお客様にとって、コスモスの花畑の様なお店作りが出来たらいいなぁと思っています。。。「いつも、ここに帰ってくる。」炭火焼肉 弁慶 2019.10.11