田んぼに通う道の途中に、コスモスの畑があります。カラッとした気持ちの良い秋の風が吹いています。色とりどりの花が風に揺られ、そして細い茎と細かな葉っぱが寄り添って、みんなで一緒に揺れていました。その光景は、まだ夏の日差しを残したキラキラの光を受け、今咲いたと言わんばかりに、上へ上へと伸びようとしています。それぞれがとても楽しそうであり、みんなニコニコしながら顔を見合わせては笑っている様に感じます。。。少しの間その光景を眺めていると、こんな日常が今ここにあることの幸せを感じずにはいられません。私も歳を重ねたせいか、それを感じるゆとりを持ち合わせていたことにも、嬉しさを感じています。。。自分自身と、そしてお客様にとって、コスモスの花畑の様なお店作りが出来たらいいなぁと思っています。。。「いつも、ここに帰ってくる。」炭火焼肉 弁慶 2019.10.11