花と言えば『桜』ですね。今、桜が最もきれいな季節を迎えています。季節は三月、今週、今日、今、桜は見る一瞬一瞬でその表情が変化します。『いつか心に残る美しい桜を見たい・・・。』そのように思って毎年桜の季節を心待ちにしている方も多いでしょう。桜は日本人の心のよりどころ、毎年この季節を楽しみに一年を過ごすといってもいいかもしれません。今年は例年に比べ十日程早いそうですが、ここ一週間はお天気もよく、桜は見事に咲き誇っています。是非このタイミングでお花見に出かけてみませんか。桜を愛でるタイミングで大切なのは、見頃と自分のお休み、お天気と気温、最高の桜の名所に一緒に出かけてくれる恋人や友達。『自分にとって心に残る桜、最高の桜を求めて・・・。』とは言っても中々全てが揃ったタイミングは一生に幾度もないのかもしれません。でもそれが桜ではないでしょうか。こんなに儚く、またこれ以上素敵なお花はないと思いませんか。私たちは、この桜に対して抱く変わらぬ想い。大切にしたいと思います。弁慶も、お客様の想いに応え続けられる変わらぬお店でありたいと願っています。炭火焼肉　弁慶　2018.3.28